Islandmoos – Die Flechte des Nordens

Islandmoos ist kein Kraut im klassischen Sinn.
Es ist eine Flechte – gewachsen in rauen Landschaften,
geformt von Wind, Kälte und kargen Böden.

Seit Jahrhunderten wird Islandmoos
in nordischen Regionen gesammelt
und als Bestandteil schlichter Aufgüsse geschätzt.
Ein stilles Naturmaterial,
klar im Charakter und zurückhaltend im Ausdruck.

Zubereitung

1 Teelöffel pro Tasse (250 ml)

Islandmoos vor der Zubereitung kurz mit kaltem Wasser abspülen,
um natürliche Bitterstoffe und Oberflächenrückstände zu entfernen.

Anschließend mit lauwarmem oder handwarmem Wasser übergießen
und 20–30 Minuten ziehen lassen.

Danach bei Bedarf leicht erwärmen – nicht kochen.

Alternativ: kann Islandmoos auch mit heißem Wasser übergossen werden.
Der Geschmack wird dabei kräftiger und leicht bitter.

Zutaten

100% Islandmoos (Cetraria islandica) handverlesen, luftgetrocknet, naturbelassen

Wissenswertes

Islandmoos enthält von Natur aus pflanzliche Schleimstoffe, Bitterstoffe sowie Mineralstoffe und natürliche Strukturstoffe,
die ihm seinen milden, ruhigen und leicht herben Charakter verleihen.

Es handelt sich nicht um ein klassisches Moos, sondern um eine Flechte,
die in rauen, kühlen Landschaften wächst – insbesondere in nordischen Regionen, Gebirgen und offenen Naturflächen.

Islandmoos wurde seit Generationen von Sammlern geschätzt
und traditionell als Bestandteil naturbelassener Aufgüsse und Mischungen verwendet.

Aufgrund seiner Widerstandskraft und seiner Fähigkeit, unter extremen Bedingungen zu wachsen,
gilt es als ursprünglicher Naturrohstoff der nordischen und europäischen Pflanzenkunde.

Sein ruhiger Charakter und seine klare Struktur
machen es zu einem festen Bestandteil traditioneller Kräutermischungen.

Diese Angaben dienen der allgemeinen Pflanzenkunde
und sind kein Heil- oder Wirkversprechen.

Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)

Naturrohstoffe und Kräutertees sind kein Ersatz
für eine ausgewogene Ernährung
oder ärztliche Behandlung.
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Außer Reichweite von Kindern aufbewahren.

Tipp des Hauses

Islandmoos eignet sich gut
als Einzelaufguss oder als ruhige Grundlage
in winterlichen Kräutermischungen.

HUNNIC Naturkraft – Still. Robust. Klar.